Saturday, August 13, 2011

Wurstsalatzeit----mmmm lecker!!!

And now for the moment you've ALL been WAITING for!!

WURSTSALAT-Rezept:
500 g Lyonerfleischwurst--ein Ring
5 Essiggurken
1 Glas rote Paprika in Essig eingelegt
3 Tomaten--oder 4 wenn sie noch klein sind ;)
1 rote Zwiebel

Alles klein schneiden--mit dem Slamchop wenn du keine echte deutsche Scheidemachine hast!

Die Sauce

Balsamico Essig
Öl
Kräutersalz
2 tl Senf
Salz
Pfeffer
Majoran
Knoblauchpfeffergewürzsalz
eine Prise Zucker
eine tl Karpern--sehr klein geschnitten
Gurkensauce

Alles zusammen rein tun und noch 3 bis 4 Stunden ziehen lassen





Whether you make this recipe, I say: Das ist mir Wurst--oder in bayrisch: Des is' mir Wurscht!

Long live the sausage!

Quote of the day: Mind-blowing wisdom from Frau Hippel aka Anna-Larissa aka Annie-Larissie
"Everything has an end, only the sausage has two."


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